OBS!!! Alla varor ska ha samma temperatur!
1 helt ägg eller 2-3 äggulor
1-1,5 tsk dijonsenap
1 krm salt
Lite vitpeppar
1 tsk vitvinsvinäger
2 dl neutral olja (ex. rapsolja)
För fastare majo lägger du till 0,5 dl olja.
Lägg att ingredienser i en hög, smal bägare. Ställ ner stavmixern på botten och sätt på. Håll still mixern några sekunder och börja sedan vicka fram och tillbaka till all olja blandats i. Klart!!!! Den håller ca 1 vecka i kylskåp.
Superenkelt och jättegod!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar