tisdag 21 augusti 2012

Gjort moussaka

Fick ett recept av en arbetskamrat på moussaka som skulle vara både gott och enkelt. LCHF var det så klart och det gillar ju jag!


Sagt och gjort igår blev det av att testa och alla grejer som skulle vara i plockades fram. Jag stekte det som skulle stekas och varvade sen köttfärs, aubergine och parmesanost i en form och hällde över ägg och grädde.


Det finns bara ett ord, den var SUPERGOD! Så recept kommer var så säker...

I kväll har jag bakat knäckebröd för att fylla upp förrådet. Igår var första veckan avklarad med stenhård koll på kosten och det har givit resultat på vågen -1.4 kilo! Supernöjd och nu är det inte långt kvar till mål!



Inga kommentarer: