Veckomeny à la LCHF

Usch vad det blivit oordning med maten sen vi slutade med ICAs Matkassen. Men det fungerar ju inte så bra med all denna mat när varken jag eller M äter hälften av kassen. Så nu har jag hittat några bra veckomenyer som vi ska följa.

Så här ser veckans middagsmeny ut:
* Ugnsgratinerad falukorv med kålmos
* LCHF-pasta med kyckling och svamp
* Köttfärslimpa med smörfräst vitkål
* Kycklinggryta med blomkålsris
* Fläskpannkaka

Kvällens middag blev det fläskpannkaka och i morgon serveras pastan med kyckling och svamp. Så efter kvällens fröknäcke bak passade jag på att göra LCHF-pastan så att den är klar tills i morgon.


Må väl!
Kram Anna